MycoMedica Tremella sušená 100 g

Detailní popis produktu

Rosolovka řasotvorná (Tremella fuciformis), známá také jako „sněžná houba“ nebo „stříbrná houba“, je nedílnou součástí čínské kuchyně a tradiční kultury. Tato jedlá houba je ceněna pro svou jemnou želatinovou strukturu a unikátní vzhled připomínající mořské řasy nebo medúzu.

V asijské kuchyni má rosolovka dlouhou tradici a je oblíbená pro svou schopnost nasáknout chutě ostatních ingrediencí. Často se používá k přípravě sladkých pokrmů, kde se kombinuje s ovocem, nebo jako součást výživných vývarů. Při vaření se její struktura krásně rozvine, což ji činí nejen chuťově, ale i vizuálně atraktivní.

Tremella obsahuje pestrou škálu živin, včetně polysacharidů, vlákniny, selenu, aminokyselin a vitamínů skupiny B a D. Díky těmto složkám je považována za výživově bohatou potravinu. Její polysacharidy jsou známé zejména svými hydratačními vlastnostmi, díky kterým si našla místo i v kosmetickém průmyslu.

Rosolovka je více než jen kulinářský zážitek – představuje spojení tradice, estetiky a nutričních hodnot, které z ní dělají skutečný poklad asijské gastronomie.

Základní příprava:

Požadované množství zalijte vroucí vodou a nechte je 30 minut nabobtnat. 

Doporučená doba vaření je 10–15 min. 

• Obsah balení: Sušená Tremella 100g
• Hmotnost balení: 100g

Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.

Bioaktivní složky:

Betaglukany (β - 1,3 / β – 1,6 D-glukany)

Polysacharidy

Aminokyseliny

Vláknina

Selen

Minerální stopové prvky

Vitamíny skupiny B

Vitamín skupiny D

Upozornění: Doplněk stravy. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Uchovávejte mimo dosah dětí.